Italiaanse kaasmakers leveren jaarlijks 100 miljoen kilo Mascarpone-kaas af. In 2019 steeg de export gemiddeld met 6,5% en zelfs met…
Lees meerItaliaanse kaasmakers leveren jaarlijks 100 miljoen kilo Mascarpone-kaas af. In 2019 steeg de export gemiddeld met 6,5% en zelfs met…
Lees meerHet was een keiharde strijd tussen de regio’s Veneto en Friuli Venezia Giulia. De belangrijkste vraag: Waar komt Tiramisù vandaan?…
Lees meerTiramisu, je mag er ons voor wakker maken. Het is zonder twijfel het meest bekende dolce Italiano ter wereld. Zet 17 januari in…
Lees meer