Emilia-Romagna

Torre Bolognese weer op het menu

Het gaat goed met een van de lekkerste, rijkste en slimste steden van Italië merkten we deze zomer toen we aankwamen op de uit zijn voegen barstende luchthaven. De twee nieuwste Lamborghini’s lachten ons daar in de aankomsthal al toe, en nu is een van de andere iconen van de stad weer heropend voor publiek. De 97 meter hoge Torre ...

Lees meer »

Het andere verhaal van het Gardameer

Het is zoals met Story en Privé: bladen die niemand koopt of leest! Ook het Gardameer is onder vakantiegangers eigenlijk not-done. Toscane, Sicilië, Rome en Venetië; dáár gaan we heen. Wie wil er naar het Gardameer? Daar waar je over de toeristen struikelt. Het beeld van overvolle campings, terrassen en stranden is een vertekend beeld. Het Gardameer is namelijk ook ...

Lees meer »

Volledig verzorgde culinaire reizen naar Italië met Sarena Solari

Sarena Solari (winnares Heel Holland bakt 2015) neemt je mee naar de mooiste plekjes van haar geboortestreek. Haar passie voor Italië en voor de Italiaanse keuken deelt ze graag met je tijdens haar culinaire reizen. Je bezoekt familiebedrijven waar al generaties lang op ambachtelijke wijze de heerlijkste producten gemaakt worden. Je schuift aan om samen met locals te eten en ...

Lees meer »

Italia in Miniatura, Madurodam in Italie!

Een leuke attractie in het populaire toeristenoord Rimini is Italia in Miniatura, een soort Madurodam waar echter ook hoogtepunten van andere landen zijn nagebouwd. Het park werd in 1970 opgericht door Ivo Rambaldi die werd geïnspireerd door soortgelijke parken in het buitenland. Het ligt zo’n vijf kilometer buiten het centrum Rimini aan de Adriatische kust. Op een schaal van 1:25 ...

Lees meer »

Agenda van evenementen, festivals en feesten in Italië 2017

Italianen houden van feestvieren en zo val je tijdens je vakantie soms met de neus in de boter tijdens een van die gezellige dorpsfestijnen. Het land kent duizenden, misschien wel tienduizenden grote en kleine evenementen en festivals. Wij hebben de belangrijkste voor 2017 op een rijtje gezet. Veel festiviteiten vinden plaats rondom katholieke hoogtijdagen en nationale feestdagen. Maar er zijn ook ...

Lees meer »

Agenda Evenementen en Festivals in Italië zomer en najaar 2017

Italianen houden van feestvieren en zo val je tijdens je vakantie soms met de neus in de boter tijdens een van die gezellige dorpsfestijnen. Het land kent duizenden, misschien wel tienduizenden grote en kleine evenementen en festivals. Wij hebben de belangrijkste voor 2017 op een rijtje gezet. Veel festiviteiten vinden plaats rondom katholieke hoogtijdagen en nationale feestdagen. Maar er zijn ook ...

Lees meer »

Ryanair in 2017 vanaf Eindhoven naar Bologna

Ryanair is weer grote vrienden met de Italiaanse overheid. De maatschappij investeert de komende tijd 1 miljard euro in het land. Een van de nieuwe routes is Eindhoven Bologna. Daarmee gaan de Ieren de concurrentie aan met Transavia dat ook tussen deze twee steden vliegt.  Vanaf 28 maart 2017 vliegt Ryanair drie keer per week tussen Eindhoven en Bologna. Dat deden ...

Lees meer »

Verrassende en originele stedentrips naar onontdekt Italië.

U bent waarschijnlijk al een keer in de bekende Italiaanse toeristensteden als Rome, Florence, Milaan of Venetië, geweest. Hoogtepunten genoeg. We willen graag ook die andere mooie steden belichten, die niet zo voor de hand liggen maar die wel zeer de moeite waard zijn voor een originele en verrassende stedentrip in het voor- of najaar. Bijna alle steden zijn tegenwoordig ...

Lees meer »

Bologna aan de Amstel op 22 mei

Bologna la grassa! ‘De vette’ is een van de bijnamen van de Bolognese keuken omdat die zo rijk van smaak is. Boter, room, vlees en kaas, in Bologna maken ze er de lekkerste gerechten van, en niet alleen Spaghetti alla Bolognese. Dit wereldberoemde gerecht dat eigenlijk gebaseerd is op de ragù alla bolognese, wordt trouwens niet met spaghetti maar met tagliatelle gegeten. ...

Lees meer »

Kunst zoeken in Franco’s grootste doolhof ter wereld. Telefoon niet vergeten!

Franco Maria Ricci werd bekend als uitgever van boeken en magazines in de kunstwereld. De inmiddels 77-jarige Ricci vergaarde in zijn lange carrière een groot fortuin en talloze kunstwerken. 500 stukken stelt hij binnenkort tentoon op zijn eigen landgoed nabij Parma. Onder andere veel meesterwerken uit de grafische kunst. Maar, en nu komt het, u moet er wel naar op zoek! Ricci legde namelijk een doolhof ter grootte ...

Lees meer »

Pisa, saai of super, de scheve toren voorbij. Verhaal over de Pisa marathon

De deur van de kathedraal naast de scheve toren gaat open en dicht deze zaterdagavond. Waarom? Even vragen. Oh, Il concerto di Natale is die avond, niet vreemd want het is 14 december 2013. Kan ik naar binnen misschien? “No signore, ticket”. Het concert is uitverkocht maar… het was te regelen. Even wachten op de ‘no shows’ en even later ...

Lees meer »

Bologna is de slimste stad van Italië

Onlangs schreven we dat Bologna een verrassende en originele stedentrip is. Verrassend is echter niet dat de stad gisteren werd verkozen tot slimste stad van Italië. De stad herbergt immers de oudste universiteit van Europa en een leger aan studenten. Een Italiaans onderzoeksbureau ontwikkelde de ‘iCity-index’ in aanloop naar een conferentie over intelligente steden. Daaruit bleek dat Bologna van de 103 Italiaanse provincie-hoofdsteden op meer dan ...

Lees meer »

Nederlanders helpen Italianen met Parmezaanse kaas

Het zijn niet de leukste tijden voor Italië. Kwam allereerst de crisis al hard aan, nu volgen de aardbevingen zich achter elkaar op en dan is er ook nog het gokschandaal in het Italiaanse voetbal dat de voorpagina’s haalt. Het romantische beeld dat ook wij graag schetsen moet even plaatsmaken voor de harde realiteit. Die realiteit is echter ook dat ...

Lees meer »

Parma smelt de kazen voor nieuw soort Fonduta

Deze zomer hebben de restaurants in Parma misschien voor het eerst kaasfondue op de kaart staan. Na de recente aardbeving raakten namelijk 300.000 kazen beschadigd (10% van de jaarproductie) en veel daarvan worden nu omgesmolten. Het kost de kaasfabrikanten naar verluidt zo’n 80 miljoen euro. Bij het smelten is wel haast geboden, om te voorkomen dat de kapotte kazen gaan ...

Lees meer »

Prosciutto di Parma; het lekkerste kontje van Italië

Zeg het maar: wat is de lekkerste stad van Italië? Napels voor de pizza, Bologna vanwege de saus, Florence om de wijn of moeten we simpelweg aan zee zijn voor de vis? Het is eigenlijk een onmogelijke vraag. Immers, over smaak valt in Italië niet te twisten. Laat ons u eerst meenemen naar Parma. Dan stellen we de vraag straks ...

Lees meer »