Nieuws

Italië favoriet vakantieland voor bezoekers Vakantiebeurs!

De jaarlijkse Vakantiebeurs in Utrecht heeft de afgelopen dagen ruim 117.000 bezoekers getrokken, iets minder dan vorig jaar. Maar het echte grote nieuws voor ons dat de bezoekers Italië aanwezen als het favoriete vakantieland, Numero Uno dus! Daar sluiten we ons natuurlijk volledig bij aan. De bezoekers aan de beurs verwachten dit jaar gemiddeld 3.100 euro uit te zullen geven ...

Lees meer »

Truffels bevatten soortgelijke stof als Cannabis

Die truffelhonden lijken soms wel high van geluk als ze weer een exemplaar van de zeldzame zwam gevonden hebben. Wetenschappers hebben ontdekt dat dat waarschijnlijk niet alleen is vanwege de blijdschap om het baasje tevreden te maken, maar ook vanwege een stof die lijkt op de THC in Cannabis. Wetenschappers van drie Italiaanse universiteiten maakten vrijdag bekend dat zwarte truffels Anandamide ...

Lees meer »

Evenementen en festivals in Toscane zomer 2015

Toscane is een van de mooiste regio’s in Italië. Niet voor niets hebben Nederlanders deze regio de laatste twintig jaar ontdekt. In Toscane is genoeg te zien en te beleven. Bijzonder zijn vaak de historische festivals waar de traditionele cultuur hoogtij viert. Als toerist wordt je vaak gastvrij meegenomen in de festiviteiten en zit je s’avonds gezellig met de bevolking aan de lange tafels op ...

Lees meer »

Heerlijk onthaasten in de Val d’Orcia

Door: Marianne Moerdijk van Italianresidence.nl De Val d’Orcia is een schilderachtig, landelijk gebied, ten zuiden van Siena. Deze hele Toscaanse vallei staat niet voor niets op de Werelderfgoed lijst van UNESCO. De prachtig gekleurde heuvels van Val d’Orcia zijn met elkaar verbonden door bochtige, rustige weggetjes die stadjes als Pienza, Montepulciano en Montalcino verbinden. In deze prachtige regio vindt u ...

Lees meer »

17 januari eet heel de wereld Parmigiana Di Melanzane!

17 januari is de Internationale dag van de Italiaanse keuken en koken Italiaanse koks overal ter wereld hetzelfde gerecht. Dit keer maken ze weer een Italiaanse klassieker: Parmigiana di Melanzane! Dit heerlijke gerecht op basis van aubergine komt ondanks dat de naam anders doet vermoeden uit Zuid-Italië. Het heeft daarna de rest van het land en vervolgens ook de wereld ...

Lees meer »

Onzichtbare bescherming van merkartikelen moet fraude voorkomen

De beroemde Italiaanse merken leveren topkwaliteit waarvoor flink in de buidel getast moet worden. Sinds jaar en dag is er daarom een levendige handel in goedkope namaak. Een onzichtbaar systeem is een nieuwe vinding die de authenticiteit van het product moet garanderen. Onderzoekers van het Italiaanse instituut Punto Quantico en het bedrijf Carbo vonden een manier uit waarbij deeltjes die verwerkt ...

Lees meer »

Nog veel mooie steden in Compact Umbrië te ontdekken

Veel Nederlanders hebben na Toscane ook de groene buurman Umbrië ontdekt. Een regio met minimaal zoveel natuur- en cultuurschatten. Populaire plaatsen zijn het Trasimenomeer en de streek rond de schitterende steden Perugia en Assisi. Met name de laatste stad ziet de bezoekers sinds het aantreden van paus Franciscus met grote aantallen binnenkomen, toeristen maar ook bedevaartgangers. De nieuwe paus noemde ...

Lees meer »

Nederland toch op wereldtentoonstelling EXPO 2015 Milaan

Van 1 mei tot en me 31 oktober wordt de Wereldtentoonstelling EXPO 2015 in Milaan gehouden. Aanvankelijk zou Nederland niet deelnemen maar eind 2014 werd toch besloten een paviljoen te bouwen. Het zou een achterhaald en te duur evenement zijn en niet effectief om het bedrijfsleven te promoten, zo luidde de kritiek. De gemeente Rotterdam (kandidaat voor 2025) en het Westland, ...

Lees meer »

Eerste Nederlandse winkel voor Stone Island

Het Italiaanse modemerk Stone Island gaat de eerste Nederlandse winkel openen in Nederland. De winkel opent in de lente van dit jaar de deuren in de Amsterdamse PC Hooftstraat. De kleding was al wel in Nederland verkrijgbaar via De Bijenkorf. Stone Island is een premium sportmodemerk voor mannen maar heeft ook een kleine collectie voor jongens. Het merk werd 32 jaar geleden ...

Lees meer »

Zuid Italië ontdekken met Vesuviotour

Een aantal gebieden in Zuid-Italië is inmiddels geen geheim meer voor de echte Italiëfans. Toch valt er nog genoeg te ontdekken volgens Gianluca Pesenti van Vesuviotour. Zijn jonge reisorganisatie maakte de afgelopen jaren een forse groei door. Meer dan vierduizend mensen vertrouwden het afgelopen vakantieseizoen op zijn keuzes, een absoluut record voor het bedrijf. Pesenti werd letterlijk geboren onder de ...

Lees meer »

Eros Ramazzotti 3 november 2015 in Amsterdam

Na Ennio Morricone en Paolo Conte in februari komt ook Eros Ramazzotti volgend jaar naar Nederland. Op 3 november geeft hij een concert in de Ziggo Dome in Amsterdam in het kader van zijn wereldtournee. De kaartverkoop is al begonnen. Twee jaar na het succes van de “Noi Tour“ begint de Italiaanse wereldster in september 2015  zijn tour met een ...

Lees meer »

Italiaanse hits in de Top2000 van 2014

Vanaf eerste Kerstdag is het weer genieten van de Top2000. Heerlijke nostalgie en herinneringen herbeleven met muziek die je door het jaar niet vaak hoort. Zoals ieder jaar zoeken wij de Italiaanstalige hits en Italiaanse artiesten in de lijst. En daar hebben we steeds vaker een vergrootglas voor nodig… Even hoopten we op een nieuwe hit uit Italië dit jaar. ...

Lees meer »

Zomerverblijf Paus geopend voor publiek

Het Vaticaan heeft besloten om het pauselijk zomerverblijf in Castel Gandolfo, even ten zuiden van Rome, voor het eerst voor het publiek te openen. Vorig jaar werden te tuinen van het paleis al opengesteld.  Bezoekers mogen alles zien behalve het appartement van de Paus. Daar is hij overigens nog nooit geweest want sinds zijn aantreden nam Franciscus geen vakantie. Het besluit ...

Lees meer »

Caffè, de trots van Italië

Na olie en katoen is koffie zo’n beetje het belangrijkste handelsproduct ter wereld. Op die markt is Italië zoals bekend een grote speler, maar het land gebied bescheidenheid in vergelijking tot de echte koffiemakers. Het zijn namelijk Brazilianen en Colombianen die met hun bonen de kiem leggen voor het zwarte goud. Aan de Italianen de dankbare taak om het goud ...

Lees meer »

Vakantie in De Marken

Door: Marianne Moerdijk van Italianresidence.nl De nog niet door het massa toerisme ontdekte regio De Marken (Le Marche in het Italiaans) heeft echt alles, middeleeuwse plaatsjes zoals Ascoli Piceno waar de tijd stil lijkt te staan, de truffelstad Aqualanga en de prachtige kunststad Urbino. Maar de Marken heeft ook een prachtige kuststrook net onder Rimini gelegen met schitterende brede, niet ...

Lees meer »

Heerlijk Italiaans dessert: Limoncello soesjes

Limoncello soesjes: bigné al limoncello Ingrediënten voor ca. 35 profiterolles Bereidingstijd: ca 1,5 à 2 uur Ingrediënten voor de soesjes(ca. 35 stuks) 8 eieren 300 g gezeefde bloem 500 ml water 250 g margarine of boter mespuntje zout Voor de crème: 6 eierdooiers 10 lepels bloem 6 lepels suiker 6 glazen melk (ca. 1 liter) 1 zakje vanillesuiker 250 ml slagroom 1 ...

Lees meer »

Venetië en Florence in Top5 beste reputatie

Het Reputation Institute brengt jaarlijks een reputatieranglijst uit met daarop 100 steden. De Italiaanse steden Florence en Venetië scoren daarin erg goed. Beide steden maakten de laatste jaren een opmars op de lijst en staan nu in de top 5. De eerste plaats is er voor Wenen gevolgd door München en Sydney. Florence eindigt net boven Venetië dat plek 5 ...

Lees meer »

Pizza volgens Napels. Heet en hout maken het verschil

Hoewel de Italiaanse pot in de Hollandse keuken veelal wordt verkozen vanwege ‘lekker, snel en makkelijk’, is het aan ons om – liefst voor het eten – de culinaire tradities te prediken. Neem de pizza. Die wordt nog lekkerder wanneer je minder snel eet en ook de tijd neemt voor de bereiding. Hoog tijd dus voor een salute aan de ...

Lees meer »

De nieuwe Il Giornale is weer uit: Made in Italy!

Nee, onze krant is niet in Italy gemaakt maar wel (mede) door Italianen. ‘Made in Italy’ is echter het mondiale succesmerk van Italië. In deze editie van Il Giornale belichten we daarom mooie producten ‘Made in Italy’. Zoals bijvoorbeeld luxe parfums en stropdassen. In dit nummer ook veel aandacht voor zoet! Heel Holland bakte dit najaar maar de Italianen kunnen ...

Lees meer »

De Italiaanse kalender in december

Ook in Italië zijn de decemberdagen donker. Straten en pleinen zijn echter sfeervol verlicht met fraaie stellages. Het is de tijd van kou maar ook van warmte. Samen zijn met vrienden en vooral familie. Een mooie tijd om te shoppen, lekker te eten, naar kerststallen te kijken en ook de geestelijke wereld voldoende aandacht te geven in de kerk. Dit ...

Lees meer »