10 restaurant tips in Umbrië

In heel Italië eet je geweldig en dat geldt ook voor de centraal gelegen regio Umbrië. Saskia woont al lang in het midden van Italië. Ze verhuurt er vakantiehuizen en eet vaak een hapje buiten de deur. Ze gaf ons 10 tips, mede samengesteld door haar gasten, van de lekkerste en leukste restaurants in de omgeving.

Opvallend genoeg kende de inspecteurs van Michelin aan slechts twee restaurants in Umbrië een of meerdere sterren toe. Vespasia in de stad Norcia (één ster) en Vissani in Baschi, een dorpje in de buurt van Terni (twee sterren). Buurman Toscane telt maar liefst 34 sterrenzaken. In onderstaande tien toppers is de rekening echter een stuk vriendelijker…

1. Tipico Osteria dei Sensi, Montone

Een kleine en gezellige ruimte in het oude centrum van Montone, waar je heerlijke Umbrische gerechten kunt eten. Paolo, de eigenaar, gaat er prat op dat alle gebruikte producten uit Umbrië komen, ook de wijnen. Wij organiseerden hier een wijnproeverij en werden niet teleurgesteld. Het eten is voortreffelijk en van optimale kwaliteit.

Adres: Via Roma 3
06014 Montone (PG)
Tel. +390759288040

2. Osteria La Cruccola, Acqualoreto – Todi

Het kleine dorpje Acqualoreto ligt in de bergen tussen Todi en Orvieto. De Osteria is het enige restaurant hier. Het lijkt alsof je in de huiskamer van de familie zit. Het is al van oudsher een herberg, de zwart-wit foto’s aan de muren getuigen hiervan. Rij hier niet heen zonder reservering, want er zijn maar een paar tafeltjes en het is een geliefd restaurant voor velen in de omgeving. De menu kaart is beperkt en biedt alleen lokale gerechten.

Adres: Piazza Bernardi 8
05023 Acqualoreto (TR)
Tel. +390744958397

3. Bottega dei Vecchi Sapori, Colfiorito

Tegenwoordig is er een snelweg die van Foligno in Umbrië naar Macerata in de Marche gaat. Komend van Foligno kom je als snel bij de afslag Colfiorito. Het kleine dorpje ligt aan het begin van een prachtige hoogvlakte die bekend staat om de rode aardappel die er verbouwd wordt en veelvuldig langs de weg verkocht wordt. In de ristoro eet je wat de pot schaft, er is geen menu. Als je na de voorgerechten genoeg hebt, kun je ophouden. Heb je nog plek ga dan vooral verder met de primo en wie weet zelfs de secondo. Maar dat laatste is alleen nog weggelegd voor de hele grote eters onder ons. Gezellig, ietwat chaotisch en typisch Italiaans.

Adres: Località Casermette
06034 Colfiorito (PG)
Tel. +393493440350

4. Ristorante Antica Dogana, Tuoro sul Trasimeno

Dit kleine ietwat verscholen restaurant kijkt uit over het meer van Trasimeno en maakt deel uit van een agriturismo. De kok heeft ervaring opgedaan in Dubai waar hij voor Giorgio Armani werkte en dat kun je proeven! De menu kaart is klein, maar de kwaliteit van de gerechten bijzonder. Het is iets duurder dan het gemiddelde restaurant in Umbrië, maar dat is het zeker waard.

Adres: Via Dogana 5/6
06069 Tuoro sul Trasimeno (PG)
Tel. +393483923716

5. La Locanda Paradiso, S. Egidio, Perugia

Dit restaurant is bijzonder centraal gelegen, nl. aan de ingang van het vliegveld van Umbrië, in de vlakte tussen Assisi en Perugia. Een stijlvol verbouwd lokaal met Nederlandse bediening! Gedurende de week is hier een lunch buffet en van donderdag tot zondag kun je hier van de kaart eten. Wil je er graag wijn bij, dan kun je zelf een flesje gaan uitkiezen in de wijnkelder.

Adres: Strada Traversa 3
06135 Perugia
Tel. +393298396603

6. Ristorante Vineria Stella, Casaglia, Perugia

Een biologisch restaurant, verscholen in de buitenwijken van Perugia. Bijzonder lekker, mooie wijncollectie en aardige eigenaren.

Adres: Via dei Narcisi 47/A
Casaglia (PG)
Tel. +390756920002

7. Ristorante Federico II, Montefalco

Midden in het oude centrum van Montefalco, op het centrale plein ligt deze enoteca en restaurant. Heerlijk terrasje voor de deur, uitkijkend over het pleintje. Alleen al de moeite waard om een aperitiefje hier te drinken, maar ook al vaker bezocht door gasten van Villa in Umbria die hier allemaal lekker aten.

Adres: Piazza del Comune 12
06036 Montefalco (PG)
Tel. +390742378902

8. Ristorante Pizzeria L’Archibugio, Lugnano, Trestina

Dit restaurant ligt in het kleine gehucht Lugnano, bij Trestina. Je moet het weten te vinden, dus veel toeristen kom je hier niet tegen. Met haar website Villa in Umbria verhuurt Saskia de appartementen die naast het restaurant liggen. Eerlijke lokale keuken, vriendelijke bediening en ze maken ook lekkere pizza’s. Let op dat je niet de verkeerde Lugnano in de navigatie zet, er is nog een gelijknamig gehucht in deze regio met dezelfde naam.

Adres: Vocabolo La Villa
Frazione Lugano, Trestina (PG)
Tel. +390758649000

9. Ristorante Pizzeria La Serra, Perugia

Hou je van pizza? Ga dan hier de pizza’s proberen. Grote en knapperige pizza’s. Het kan er erg druk zijn, met name in de weekenden.

Adres: Viale dell’ingegneria 35
06100 Perugia
Tel. +390755058672

10. 9cento Casual Restaurant, Spoleto

Ga je het prachtige stadje Spoleto bezoeken en wil je graag de lokale keuken proeven, dan is dit zeker een goede tip. Een gezellig restaurant in het centrum van Spoleto waar ook de lokale bevolking graag vertoeft: altijd een goed teken!

Adres: Via portfuga 20
06049 Spoleto (PG)
Tel. +393381622612

Met dank aan Saskia van der Bolt van Villa in Umbria.

 

2 reacties

  1. In Ristorante Antica Dogana (Tuoro sul Trasimeno) zijn wij een paar keer geweest, en kunnen niets anders dan beamen. De andere adressen zal ik zorgvuldig bewaren.

  2. Dennis van der Wende

    Ristorante La castagna in Preggio moet er zeker bij voor het ultieme uitzicht op het buiten terras… , En niet te vergeten Ristorante Zaira in Chiusi, vraag na het eten om de oude etruskische wijnkelder te mogen bezoeken welke onder het restaurant als een labyrint zich ontvouwd, Allebei gruwelijk lekker en zeer bijzonder

Reageer

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd Required fields are marked *

*