De 10 leukste pizza kado’s

‘Zelf pizza maken is ontzettend populair aan het worden’, merkt Stefan Tibben, eigenaar van pizza-weblog italiëplein. ‘Het mooie van zelf pizza maken is dat iedereen er op zijn eigen manier plezier aan beleeft. Ik ken mensen die in de supermarkt een pizza met tomatensaus kopen. Die beleggen ze thuis met wat ze lekker vinden. Maar er zijn ook tal van hobbybakkers die zelf hun eigen pizzadeeg en de lekkerste pizza’s maken. ‘

Op verzoek van Il Giornale zet Stefan voor de aankomende feestdagen de 10 leukste pizza kadotips op een rij.

pizzasteen-pizzabaksteen-462x392Kadotip #1: een pizzasteen (vanaf 15 euro)

‘Als je thuis pizza bakt in een (elektrische) keukenoven, dan is een pizzasteen een van de beste tips die ik je kan geven. De steen wordt heet en zo verdampt snel het vocht uit je pizzadeeg. Hierdoor krijg je een lekkere krokante bodem. Veel krokanter dan wanneer je de pizza bakt op een stuk bakpapier of op de bakplaat.’

pizzaschep-462x392Kadotip #2: pizzaschep (vanaf 14 euro)

‘Een pizzaschep is echt een onmisbare hulp om je zelfgemaakte pizza in de oven te leggen. Er is heel veel keus in pizzascheppen. Je hebt ze van hout of van aluminium. Je hebt ook keus uit een korte of lange steel. Die laatste is vooral handig voor gebruik in combinatie met een houtoven.’

oliekannetjeKadotip #3: oliekannetje (vanaf 3,95 euro)

‘Een oliekannetje is heel handig om olijfolie mooi over je pizza te verdelen. Maar het is uiteraard ook handig voor al je andere Italiaanse gerechten, zoals pasta of salades. Oliekannetjes zien er vaak ook heel mooi uit. Het is echt een charmant en elegant kado.’

boekKadotip #4: pizzaboek (vanaf 8,95 euro)

Pizzaboeken zijn er in alle soorten en maten. Er zijn boeken met makkelijke recepten voor thuis. Maar er zijn ook speciale boeken voor het bakken van pizza’s in de houtoven. Voor ieder wat wils.’

pizzadeeg-pakketKadotio #5: pizzameel (vanaf 2,19 euro)

‘Met bloem uit de supermarkt kan je best zelf een pizza maken. Maar als je pizzadeeg wat langer wil laten rijzen, dan krijg je wel een veel beter resultaat met een speciale Italiaanse pizzabloem. Als je houdt van een pizza met krokante bodem, dan kan je een deel van de bloem uit je recept vervangen door semola.’

deegkratKadotip #6: deegkrat (vanaf 14 euro)

‘Als je wat vaker zelf pizza’s bakt, dan is een deegkrat wel heel handig om te hebben. Je kan er je deegbolletjes mooi in laten rijzen. Deegkratten zijn er van kunststof en ook – nog iets chiquer – van hout.’

pizzaplank-40cm-beukenhoutKadotip #7: pizzaplank (vanaf 14 euro)

‘Als je de moeite hebt genomen om zelf pizza te maken, dan is het natuurlijk wel zo leuk om je pizza mooi te presenteren. Dat kan bijvoorbeeld op een mooie pizzaplank van hout. Leg de plank lekker midden op tafel, snij de pizza in stukken en iedereen kan een lekker puntje uitzoeken. Pizzaplanken zijn er in tal van afmetingen, dus genoeg keus.’

pizzabord-hot-fresh-pizzaKadotip #8: pizzaborden (vanaf 5,49 euro)

‘Een pizzabord vind ik ook een leuk en origineel kado. Pizzaborden zijn er met heel veel verschillende opdrukken. Van modern tot vintage. En ook heel Italiaans. Net alsof je in je eigen pizzeria zit.’

italiaanse-pizzaschaar-rvs-462x392Kadotip #9: pizzasnijder (vanaf 2,95 euro)

‘Een pizzasnijder is misschien niet het meest sexy kado om te geven. Maar het is wel een onderschatte gadget. Mijn tip is om niet per se te kiezen voor de leukste vorm. Zorg er in ieder geval voor dat het snijwiel van de pizzasnijder niet te klein is. Dan kan je wat meer kracht zetten tijdens het snijden en hoef je niet de hele tijd heen en weer met je snijder. Dan krijg je mooiere punten. Als je echt iemand wil verrassen, dan is er ook een speciale pizzaschaar. Niet snijden maar knippen!’

uuni-2s-pizzaoven_03Kadotip #10: Uuni oventje (279 euro)

‘Een grote houtoven is misschien wat te duur als kado om te geven (of het moet een kado zijn aan jezelf :-). Maar gelukkig is er de Uuni. Dit pizzaoventje is houtgestookt (met houtpellets) en haalt met gemak de 350 graden Celsius. Zo bak je een hele lekkere pizza, en voor de fractie van de prijs van een houtoven. De Uuni kost namelijk maar 279 euro. En je neemt de Uuni ook nog eens makkelijk mee naar het park of zelfs de camping, want dit oventje weegt maar 13 kilo. Hoe leuk is dat!’

Reageer

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd Required fields are marked *

*